I Piccoli Produttori Biellesi "PiProBi" sono nati nel 2008 come associazione no profit da un gruppo di agricoltori ortofrutticoltori, trasformatori e apicoltori della Provincia di Biella formatosi nel 2004 . Grazie all’interessamento, alla collaborazione e al contributo della Comunità Montana “Prealpi Biellesi”, è stata avviata un'iniziativa di vendita e consegna diretta attraverso cestini contenenti prodotti ortofrutticoli preincartati e oggi solo di promozione dei propri prodotti locali.
Al gruppo dei Piccoli Produttori Biellesi si è affiancato un gruppo di acquisto solidale (GAS) denominato "Cooproduttori Biellesi" e cioè una associazione no profit che comprende i cittadini non agricoltori definiti cooproduttori che credono nella validità di questa iniziativa e si attivano nella distribuzione dei prodotti degli agricoltori.
